Selvadolce - Rucantu - 2015
Produttore
Aris Blancardi
Zona di Produzione
Bordighera (IM) Liguria
Vitigno
Pigato, 100% uve aziendali, coltivazione a Guyot viticoltura Biodinamica, raccolta manuale in cassette
Data di impianto delle vigne
1975
Vinificazione
Macerazione, fermentazione alcolica spontanea ed affinamento su fecce fini in legno per 8 mesi.
Affinamento
Bottiglia 6 mesi
Gradazione Alcolica
14%
Bottiglie prodotte
1060 circa
Note
Non filtrato