La Castellada - Bianco della Castellada - 2013

Produttore 
Giuseppe Bensa 
Zona di Produzione 
Collio 
Vitigno 
Chardonnay, Pinot grigio, Sauvignon 
Gradazione Alcolica 
14% 
Vinificazione e Affinamento 
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in barrique con macerazione sulle bucce per 4 giorni e successivo svolgimento di malolattica. Senza filtrazioni. 12 mesi in barrique, poi 24 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia