Maccario Dringenberg - Rossese di Dolceacqua Posau Biamonti - 2017
Produttore
Giovanna Maccario
Zona di Produzione
Dolceacqua, San Biagio della Cima (IM) Liguria
Vitigno
Rossese
Altitudine dei vigneti
Situati a 300 m. slm., con una esposizione Sud-Est, sistema di allevamento ad alberello provenzale
Suolo
Prodotto dalla parte più vecchia del vigneto di posaù con suolo marnoso arenaceo, ricco di cristalli di calcare
Vinificazione
Macerazione lenta a temperatura controllata
Affinamento
Bottiglia
Gradazione Alcolica
13,5%
Bottiglie prodotte
25000 circa