Podere Casina - Morellino di Scansano - 2020
Produttore:
Marcello Pirisi
Vitigni:
90% Sangiovese, 10% Syrah
Altitudine:
150 m.s.l.m.
Anno di impianto:
1998
Resa per ettaro:
70 q
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 2-3 settimane
Maturazione:
6 mesi in acciaio inox, poi 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:
13,5%
Profumo:
Ciliegia, violetta e frutti a bacca rossa
Morellino di Scansano d.o.c.g.
Il morellino di podere casina viene affinato in piccoli tini di cemento per 7 mesi. Un rosso di buona struttura e persistenza, di colore rubino intenso brillante, evidenzia note fruttate, molto piacevoli al gusto, con tannini rotondi e ben affinati. L’elevato equilibrio tannico e l’intensa fragranza che lo caratterizzano, gli conferiscono un particolare gusto fruttato persistente.