Barranco Oscuro - El Pino Rojo - 2015

Produttore 
Manuel e Lorenzo Valenzuela 
Zona di Produzione 
Sierra Nevada, Cadiar, Andalucia 
Vitigno 
Pinot Nero 
Età della vigna 
18 anni di media 
Altitudine della vigna 
1350 mslm, le più alte d'europa 
Gradazione Alcolica 
15,5% 
Vinificazione e Affinamento 
Macerazione e fermentazione spontanea di uva non diraspata per 5 giorni in contenitori di acciaio. Affinamento per 2 anni in barriques usate di rovere francese. 
Bottiglie prodotte: 
3400 
Caratteristiche: 
Vino vivo, in continua evoluzione. Conservare al riparo dalla luce solare, e mai sopra i 20 gradi °c. 
Note: 
Senza capsula. Non filtrato con presenza di residui sul fondo. 
 
Info: 
Sulle alte vette della Sierra Nevada la Bodega Barranco Oscuro coltiva un pinot nero da vigneti relativamente giovani. Un vino rosso di facile beva, ricco e scorrevole caratterizzato in primis dalla spezia e poi dal frutto, di grande espressione territoriale. Sincero e senza fronzoli si lascia bere che è un piacere.