Buronfosse - Varron Savagnin - 2016
PEGGY ET JEAN-PASCAL BURONFOSSE - VARRON SAVAGNIN AOP COTES DU JURA BIO - 2016
Produttore
Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Zona
Rotalier - Jura - Francia
Vitigno:
Savagnin
Gradazione alcolica:
12,7%
Caratteristiche
Vino Ouillé composto esclusivamente da Savagnin, proveninete da uve coltivate su
Terreni di origine Bajociana con prevalenza di marne rosse su lamine calcaree. Fermentazione e affinamento in barriques ouillées per circa 30 mesi.
Note
Vino vivo, conservare al riparo dalla luce solare e mai sopra i 16 gradi °C