Lucy Margaux - Noir De Florette - 2018
Produttore
Anton Von Klopper
Zona di Produzione
Basket Range - Adelaide Hills - Australia
Vitigno
Pinot Noir
Gradazione Alcolica
12,5%
Caratteristiche:
Pinot nero di Adelaide al 100%. L'esposizione delle viti e l'umidità dell'oceano conferiscono a questo Pinot una personalità unica. Coltura biologica e biodinamica, chimica nulla. Vinificazione naturale, senza artifici, diraspatura, 10 giorni di macerazione carbonica, poi botte, fermentazione e affinamento in botte per 10 mesi. ZERO Zolfo.
Note:Non chiarificato. Non filtrato con presenza di residui in sospensione. Vino vivo, in continua evoluzione. Conservare al riparo dalla luce solare, e mai sopra i 16 gradi °c.